【幸せごはん】二条市場で朝から海鮮丼！【魚屋の台所】

旅先での朝は早い。

いつもは7:30起きが固定ですが、この日は6:00に起床。


何せ、せっかく北海道に来たのだから海鮮を食べなきゃ損！
ということで、市場に行ってきました。

何気に朝ごはんを市場で済ますというのは初かも。

そんな貴重な体験の始まりです。

１．二条市場

すすきの駅から徒歩１２分ほど歩いところにある二条市場。

札幌駅からは徒歩２５分ほどと離れていますが、歩けない距離ではありません。

札幌中心部を見ていると栄えているのがよく分かるのですが、そこから目と鼻の先に市場が存在しています。
道都なので新鮮な海産物から果物まで幅広いお店が立ち並びます。
お土産を買っても良し、お店で食べても良し。海鮮好きにはたまらない市場です。


今回私は朝ごはんの前に実家へのお土産を買うことにしました。

今回お世話になったのは（株）堺本商店さん。

貝類から蟹まで幅広いラインナップ。

母が蟹が好きなので、今回はズワイガニ１杯と大きなホッケを送りました。

店員さんもかなり親切でしたが、どこのお店もかなりグイグイくるので、断れない人は要注意です。
ですが、それもまた市場の雰囲気なので楽しむと良しです。

お店の詳細

２．魚屋の台所

そして朝ごはんへ。

朝からかつ丼でもなんでも食べられる私。
この日は海鮮丼をお腹いっぱい食べると決めていました。


最初に調べて目を付けていた大磯というお店へ。

しかし、人気店なのですでに行列が。

この日は予定をたくさん詰めていたので大磯は断念し、向かいにあった海鮮処 魚屋の台所 本店さんへ行くことに。

少々派手な店構えですが、食べログの評価は大磯より上。これは期待できます。

８：３０頃の来店でほぼ満席。
ちょうどタイミングよくすぐ入店することが出来ました。

メニューは様々で小さな丼ぶりもありましたが、せっかくなので通常サイズのおまかせ海鮮丼（上）３２００円を注文。

思っていたよりすごい海鮮丼が来ました。ごはんが全く見えない。
乗せ方もここまでくると最早芸術ですね。

毎日１５～２０種類ほどの海鮮が乗るそうです。
ウニやタラバガニなど高級食材もしっかり乗っています。

海老に至っては、種類がよく分かりませんが３種類も楽しめました。


また、上を食べ進めても下からまた新たな海鮮が出てくる出てくる・・・

中の方には剥き身（ネギトロ）も乗っていました。

これで3,000円は都内では絶対に食べられないですね。
お魚も分厚いし、新鮮でとても美味しかったです。

そして、想像以上にお腹も膨れました。
大変満足な海鮮丼でした。

ごちそうさまでした！

３．豊か五感ポイント

《視覚》
✔️海鮮の乗せ方には順番があるのでしょうが、どの角度から見ても美しい。
見た目もワクワクする丼ぶりです。

《聴覚》
✔️朝からワイワイと活気のある店内。
みんな楽しそうに海鮮丼を食べていて微笑ましいです。

《嗅覚》
✔️ウニや海老などは新鮮なもので無いと臭みが出たりしますが、全くそういったことはありません。
磯の良い香りだけが漂う丼ぶりです。

《味覚》
✔️お刺身ってこんなに甘いっけ。
そう感じるものが多かったです。新鮮な証拠ですね。

《触覚》
✔️お刺身がとにかく分厚い。なかなか食べられない厚さで出て来ます。
どの食材もそれぞれ食感が違ってかなり楽しめます。
まぐろも様々な部位が入っているので同様に食べ比べが楽しめますよ。

本当に美味しい海鮮丼でした。
ぜひ二条市場へ行かれる際は、海鮮処 魚屋の台所 本店さんへ足を運んでみてくださいね。

４．お店の詳細

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