某日渋谷。
昔は行きつけの美容院が渋谷の店舗だったので、とあるお店によく行っていました。
しかし、流行病の影響でぱたりと行かなくなり…
ですが、最近ではまたドンキホーテの近くまで来ることが多くなりました。
そしてまた、あのお店へ行こうと。
そのお店は道頓堀で誕生した他には無い味。
東京ではその味がここ渋谷や様々な場所で頂くことが可能なのです。
１.どうとんぼり神座
そう、今回ご紹介するのはどうとんぼり神座 渋谷店さん。
「神座」と書いて「かむくら」と読みます。
渋谷駅ハチ公口から徒歩４分ほどのところにある、道頓堀発祥のラーメン屋さんです。
ここのラーメンはなんと言っても他では食べられない自信満々なラーメン。
なぜならば、メインメニューのタイトルが『おいしいラーメン』だから。
名前に劣らない、本当に美味しいラーメンなのです。
神座のラーメンは白菜と、チャーシューとは別にスープに豚肉が入っている一風変わった醤油ラーメン。
材料は全て国産のものを使用しているそうです。
白菜と豚肉の優しい甘みが溶け込み、食べれば食べるほど癖になります。
私自身、来店回数は１０回を超えるのでは…と思います。それくらい美味しい。
麺はぷりぷりのたまご麺。
つるっとした喉越しで、大盛りでもいつの間にか無くなります。
そして牛丼の紅しょうがのように置いてあるのが、この辛味ニラ。
このニラを入れると味が変わって更に食欲がそそります！
私のオススメは白ごはんにこのニラを載せること。
ラーメンに入れるのももちろん美味しいのですが、ラーメンライス派の方はぜひお試しあれ。
また、店内はカウンターのみのお一人様には優しいお店です。
朝の10:00から翌日7:30までのロング営業なので、飲んだ後に数人で並んで食べるのもオススメです。
２.豊か五感ポイント
《視覚》
✔︎大きめの器にざくざくと入っている白菜が嬉しい。
チャーシューも大判で映えます。
店内はモダンな雰囲気のオープンキッチン。
作っているところも見えるのでついつい見てしまいます。
《聴覚》
✔︎お客様も多く活気のある店内。
ラーメン屋さんらしさを残しつつ、外国の方にも人気の今時なお店です。
《嗅覚》
✔︎白菜の甘い香りがほんのりするスープ。
ニラは豆板醤のような香りでパンチが効いています。
《味覚》
✔︎ラーメンなのにほっこりする優しい味。
だけど醤油の主張もあって不思議な美味しさです。
秘伝のタレは門外不出だそうですよ。
《触覚》
✔︎白菜のしゃりしゃり感、ニラのシャキシャキ感がたまりません。
麺はほんの少しもっちり。ライスはふんわり、お米も美味しいです。
女性もオススメなどうとんぼり神座 渋谷店さんにぜひ行ってみてくださいね。至福の一杯です。
３.お店の詳細
〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町２９−４
渋谷駅ハチ公口 徒歩４分
営業時間：10:00〜翌7:30
定休日：不定休